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7.04.2012

CAINOYA


最近連れて行っていただいたレストラン「CAINOYA」。
照国神社近くにあるイタリア料理屋さんです。
仕事仲間とみんなで連れて行っていただいたのだけど、とっても素敵。
いつも良く行く「地球畑カフェにじのたね」の本当にすぐ近く。
地下に続く階段を下りると、レストランがあります。
小さなレストランだけど、シックでシンプルで大人な雰囲気。

今回は連れて行ってくださった方が
先にコースをオーダーしていてくださったので
何が出てくるかわくわく。
もともとこのお店は、その日の食材を使ってメニューが決まるので
HPにも決まったメニューというのは載っていない。


まず出てきたのがスターターになるのかな?
スプーンに載ってるのが、モッツァレラチーズ。濃厚で美味。
で、このコップに入ってるのが不思議な感じで下はトマトのゼリーみたいなの。
上の泡と混じって一緒に食べると不思議な感覚。


冷たいじゃがいものヴィソワーズがめっちゃ美味しかった。
添えられてるのがバターのジェラートと胡椒の泡。
これ全部を一緒に食べるとなんともいえない旨みが広がる。
バターのジェラートが甘みを加えてくれて、ふわふわの胡椒の泡がいいアクセント。
これは本当に今まで食べたスープの中で一番美味しかった!
これだけでも食べたい。


次に出てきたのがたまねぎのパイのようなもの。
じっくりあめ色になるまで調理された玉葱がさくさくのパイの中に閉じ込めてある。
上にのってるのはやっぱりバターのジェラート。
さくさくっと、玉葱の甘みとマッチしてて美味しい。


トマトのパスタもまたすごく美味しかった!
そして一緒についてきたお芋のパンも美味しかった。
これがメインだと思ってたんだけど、メインはあとでやってきた。



メイン前にサラダ。色鮮やかで綺麗。
自家製のお野菜らしくて、野菜の味をそのまま残してあっさりな味付け。



今回のメインはイベリコ豚のステーキ。
これがものすごく柔らかくて美味しかった!
一緒に添えられてたキャベツも美味しかったし。



これがデザートかと思いきや、こちらはデザート前のお口直しのジェラート。
あっさりとしてるのに濃厚。



デザートは3種類あったので、みんなでわけっこ。
左上のはティラミス。かわった感じのティラミスで美味しかった。
右上のは梨だったかなのコンポートか何かとアイス。
あとはアフォガートでした。アイスの上にエスプレッソをかけたもの。
どれも美味しかった!

最後はエスプレッソかハーブティーで締めくくりで、最後にお菓子まで出ました。
もうお腹いっぱい!!
本当にどれも凝ってて美味しかった。
今度またきたいな。






3.01.2012

雨とウグイス。

カプチーノとクロワッサン

鹿児島は雨がしとしと、まるで梅雨のように最近降ってる。
お天気じゃないと何もやる気がしない私にとってはなかなか憂鬱な日々。
でも寒さは最近になって少しずつ和らいできたような気はする。
外ではウグイスの声が聞こえ始めて、なんだか春の訪れを少しずつだけど感じるのです。

そんな雨の日は家の中に篭ってカプチーノでも飲みながら読書が一番。
今は梨木果歩さんのエッセイを読んでる途中なので、
読み終わったらまた感想書こう。

この木のトレイとマグカップは最近見つけてお買い上げ。
マグカップはポーランドのBOLESLAWIE社のもので
ころんとした形が可愛くて、この濃い蒼が気に入ってしまった。
ポーランドの食器はなんだかこの色を使ったものが多くて柄も特徴的。
私は山形屋で見つけて買ったけど、ここのサイトを見てると他のも欲しくなるなぁ。


プルコギ丼セット

また?といわれてしまいそうだけど、ランチに「地球畑カフェ にじのたね」へ。
いつも別のところに行こうと思うのに
お昼近くになるとここのご飯が食べたくなるんだよね。
今回は前回迷ったプルコギ丼セットを。
ここのランチはいつもベジタリアン系のが多いから、
此処で食べる初めてのお肉系ご飯。
しっかりと味がついてて美味しくて、ご飯も進んだ。
何気に結構な量で食べ終わった後は随分お腹いっぱいになってしまった。
ん~、満足、満足♡


鶏のディラボア風・マッシュポテト・サラダ

昨日(2/29)は、ずっと作ってみたいと思ってた鶏のディラボア風を。
あいにくもも肉じゃなくて胸肉だったんだけど、やっぱりソースが美味しかった。
田舎に住んでるので近所のスーパーでバルサミコ酢が売ってなくてずっと作れなかったんだよね。
でもこの前KALDIで買ってきてたので、ようやく達成。
マッシュポテトも久々だけど、やっぱりおいしい♡
最近魚の干物と味噌汁と副菜というThe日本食ばかり食べてたのでたまにはこういうのもいいね。


2.17.2012

スープを食べよう。


地球畑カフェ にじのたね

以前にも行った地球畑カフェ にじのたね」にまたまたお邪魔してきました。
その日によってメニューが変わるので楽しみ。
今回のランチはスープセットとプルコギと散々迷ったんだけどスープセットで。
スープはカレーの野菜スープ。このスープが美味しくて。
カレーの味はかすかにするだけで野菜のうまみが引き立っていて美味しい。
パンも天然酵母で作られたパンなので美味しい。
普段レーズンって嫌いで食べないんだけど、パンが美味しくて普通に食べれちゃった。
野菜もたっぷりで、デザートはヨーグルトなのでとってもヘルシー。

子供の頃は野菜の美味しさっていうのがあまりわからずにいたんだけど
年取るにつれて、野菜って美味しいんだなぁということに気づく。
もちろんお肉も好きだからベジタリアンにはなれないかもしれないけど
こうしてたまには野菜だけの食事もすごく美味しいし満腹感。
もうちょっと近くにあったら通うんだけどなぁ。



帰りがけにKALDIに寄ったらヒョンビンを見つけて、ついつい買ってしまったとうもろこし茶。 「シークレット・ガーデン」以来すっかりファンになっちゃって、除隊日を待ってます(笑)

で、そのヒョンビンが出てるCMも見つけちゃった。
 可愛い♪

肝心の味だけど、とうもろこし茶って初めて飲んだけど美味しい。まず香りからとうもろこし!そして、味もなんかとうもろこしの香ばしさがお茶になった感じで、最初は「んん?」と思ったけど、なんか癖になる味!カロリーゼロ、カフェインゼロっていうのも嬉しいよね。






11.26.2011

ランチしましょ。


最近随分寒くなったよね。
私の中では鹿児島って九州でも南のほうにあるし
もっと暖かいイメージがあったんだけれどもぜんぜん普通に寒いよ。
しかもうちは鉄筋コンクリートの家で、家の中の温度が明らかに外より寒い。
家の中で自分の白い息が見えるって!

さて、木曜日と金曜日と旦那が市内でセミナーだったので
ついでに私もついていって、市内でぶらぶらしてきた。

DoYA!@ マルヤガーデンズ

一日目のお昼はマルヤガーデンズで。
朝が遅かったせいかお昼を取るのが遅くなって2時くらいだったかな。
マルヤガーデンズの中にあるジュンク堂で随分長い間隅々まで見て回ってたから
さらに遅くなっちゃって。
でも、お昼時じゃなかったからすいててちょうどよかったんだけど。
7FにあるワンプレートのあるこのDoYA!と、隣のワッフルカフェと迷ったんだけど
ご飯ものが食べたかったので、このロコモコワンプレートランチに。
久々にロコモコ食べたよ。


地球畑カフェ・草原をわたる船@荒田店



その次の日は、地球畑カフェの草原をわたる船の方にいってきた。
前いった時は城山にあるにじのたねの方にいったんだけど
この荒田にある草原をわたる船の方がもともとのお店の方になるのかな?
こっちの方が大きかったです。
この日もランチ時を過ぎた頃に行ったので、空いててよかった。
それでもやっぱり女の人が多い。
私のように女の人のひとりランチのお客さんも多かったし
子供の絵本コーナーのようなスペースもあるので子連れママさんたちも。
秘密基地みたいなつくりのスペースもあるので、かなりゆっくり居座れそう。

今回私が食べたのがランチスペシャルの野菜丼のセット。
ご飯は白米、玄米、黒米から選べて私は黒米で。
ランチセットではサラダが取り放題。
取れたての野菜がおいしいし、ドレッシングも手作りなのがうれしい。

この野菜丼、すごくおいしかった!
やっぱり野菜一つ一つが甘いのでそれだけでおいしい。
大葉、ズッキーニ、パプリカ、ごぼう、さつまいもにかぼちゃ。
特にたまねぎの甘さにはびっくり。
お味噌汁も付け合せのものも素材の味を活かしててやさしい味。

カフェの隣には有機野菜などを売っているスーパーで
採れたての野菜はもちろんのところ
いろんなところから仕入れたオーガニックな商品が並んでる。
農家からの直営店だからか、新鮮な上に安いのもうれしい。
もっと近くに住んでたらここで毎日買い物するんだけどなー。



11.03.2011

オーガニックを食べましょ。


前から行ってみたいなと思っていた「地球畑カフェ にじのたね」へ。
城山辺りを散歩してた時に前見つけてランチに行ってみたいと思ってたの。
ちょうど一人だったので、一人ランチで。
お昼時でお客さんは女の人が多かったなぁ。
地球畑は鹿児島の有機栽培組合直営店なので
出されるご飯にも有機米と有機野菜が使ってあってヘルシー。

今回はミニランチセットを。
玄米のごはんと、かぼちゃと大根の煮物、サラダもお味噌汁も美味しかった。
出してくれるお茶も黒豆茶で、野菜だけだけどお腹いっぱいになりました。
店内はカフェとお店が一緒になってるので、見て回るのも楽しい。


10.19.2011

花筏<はないかだ>





天ぷら佐膳での待ち合わせより早く着いたので、
ちょっと時間をつぶそうと思ってたら見つけたカフェ。
佐膳のすぐ横にあります。
普通の家みたいだからカフェって気付かなかったけど
小さくて、こじんまりしてて、とても可愛い!

ちょっと写真じゃわかりずらいけど。
きっと普通に通り過ぎちゃいそうなところだけど
入ってみるとシンプルで素敵なのです。
静かで落ち着ける店だったから、アイスコーヒーと一緒に
買った「レインツリーの国」を読み始める。
本に夢中になってちょっと待ち合わせぎりぎりになっちゃった(笑)

これからお昼の予定だったから何か食べるわけにはいかなかったけど
タルトとか美味しそうなケーキもあったので次回は是非。
オーナーさんもいい人で、朝方は結構のんびりしてるから、
静かに過ごしたいときはいいですよ、
と言って頂いて本当にそんな感じなので、また本片手に行きたいな。

一人で本を読んでゆっくりしたい時に最適な感じ。

10.18.2011

天ぷら佐膳


留学関連のお手伝いで市内へ。
お昼に連れて行ってもらったのが「天ぷら佐膳」。
今回のは本店の方で、天文館の方と山形屋の中にもあって
東京の銀座にもお店があるようです。

本店は甲突川沿いにあって、お店まで歩く道が気持ちいい。
車でも駐車場がちゃんとあるけど、
市電の谷山行きで武之橋で降りると歩いてすぐ。

日曜のお昼ということもあってか店内は満員。
ごま油のいい香りが漂ってる。
あいにく私は乙女ウィークのためあんまり食欲がなく。
普通だったら天ぷらとかいきたいところだったんだけど
ちょっと揚げ物を食べる気分でもなく、あっさりしてそうな大根そば。
そばの麺も結構細めなのであっさり頂けました。


天ぷら佐膳

10.07.2011

DINIZ CAFE


鹿児島市内でとっても素敵なカフェを発見。
名前は[DINIZ CAFE]。
城山町にあって、西郷さんの銅像のすぐ横の細道にあるカフェ。
ふらっと入って見つけたのだけれども、すっかりお気に入り。

ブラジル人の旦那さんと日本人の奥さんがされてるカフェ。
もともとは珈琲豆だけの販売をしていたらしく、
カフェはまだできて7ヶ月ほどらしい。

小さなこじんまりとしたカフェで、ついつい長居してしまう。

私も彼も基本珈琲は好きです。
緑茶を良く飲む私は、珈琲は毎日飲まないけれども
やっぱり珈琲の香りは好きだし、良い珈琲は大好き。
とにかく此処は珈琲が美味しい。
2日続けていったので、彼のを味見させてもらったのも合わせて
合計で7種類の珈琲を飲んだのだけれども、どれも美味しかった。


一日目に行った時間帯が3時過ぎくらいでちょうどおやつの時間。
小腹がすいてたので、私はハニートースト、彼はプチ・ガトー。
ハニートーストはふわふわのパンがさくさくに焼けてて
バターとハニーがいい具合!
ちょっと食べさせてもらったプチ・ガトーも美味しい。

次の日はランチ時にいったので、私はチキンサンドを、彼はカルツォーネ。
またまたどちらも美味しく、珈琲も美味しく大満足。

珈琲はおいしいし、カフェメニューもおいしいし、
雰囲気も素敵な上にご主人のペリさんと、奥さんのYokoさんも素敵なので
ついつい話をして、心地良くて、長居をしてしまう。

また今度市内に行く時には行きたい絶対行きたいカフェ。

DINIZ CAFE


10.01.2011

Castle Park Hotel


前回泊まった時にすごく素敵だったので
今回は旦那と一緒に城山観光ホテルに泊まってきた。
秋分の日の休み前ということもあって込んでた!
そして結婚式も一日15件くらい詰まってるらしくて、人の多い事。
でも、やっぱりサービスは良かった。


今回は旦那も一緒だったので、夜はホテルのバーへ。
ホテルの3階にあるメインバータブロー
城山ホテルが作ってる特製ビール
写真のは黒糖のスタウト。
この他にも桜島こみかんを使ったベルギーホワイト。
そして季節のペールエールは、琵琶茶。
全部試したんだけど、私はこの琵琶が気に入った。
普段ビールは全然呑まないけれども、此処のは美味しかった!
ビール好きな人には尚のことだろうな。
このビールは城山ホテル内でしか飲めないので、是非。


朝食はバッフェスタイル。
此処の朝食は美味しくて種類も豊富なことで有名だけど
今回も美味しかった。
前回は洋食にしたので、今回は和食を中心に選んでみた。
色々あって美味しい。
普段朝ご飯はあんまり食べないんだけど、たまにはいいね。


9.28.2011

桜島へ、いこう。


春分の日の前の木曜日から、また市内へ行ってきた。
今回旦那のビザの関係で移民局に行く事になってたので
そのついでに、鹿児島市内観光を込めて、3泊4日してきた。
普通に帰れる距離なんだけど、泊まった方がゆっくりできるし。

移民局はドルフィンポートの目の前。
この前、一人で旅行したときは桜島まで行かなかったので
今回は桜島フェリーに乗って、桜島へ。
15分だからあっという間に着く。


すごく天気のいい日で、散歩するのには最適。
あまり暑くもなし、海岸沿いの散歩が気持ちいい。
あまり目的もなくだったので、とりあえず遊歩道をてくてく。



海岸沿いにある桜島溶岩なぎさ公園足湯
日本最大級の足湯らしい。
せっかくなので、ちょっと浸かってゆったり。
本を読んでる人なんかもいて、此処でず〜っとのんびりするのもいいなぁと。
きっと夕日時にきても素敵なんだろうなぁと思いつつ。





今回はとりあえず海岸沿いの遊歩道を歩いただけ。
ホテルのチェックインの時間もあったし、ぐるっとしたのみ。
今度は古里温泉に入りに行こうっと♩




砂じゃなくて、火山灰(笑)


9.08.2011

鹿児島ひとり旅: 仙巌園


行ってみたかった島津家の別荘地、仙巌園。
お天気も良く、絶好の歩き日和!
ちょっと暑すぎる感は否めないけど、堪能してきました。
せっかくなので御殿コースで入園。



御殿コースで入園すると、お屋敷の中に入れて
ぐるりと廻ったあとで、抹茶とお菓子を頂けるのです。
あいにくお屋敷の中では写真禁止なのだけれども
このお庭からの写真はオッケーですよ、ということで中庭の写真。
お屋敷内には、釘打ちのひとつひとつ作りが違っていて
和の中に、西洋が混じっていてなかなか素敵でした。




お庭も素敵で、桜島が目の前に広がる光景。







順序がちゃんとあったみたいなんだけれども
私はひとりだったので自由気ままに、気が向いたところをいったりきたり。





大河ドラマ「篤姫」の撮影のいくつかもこの仙巌園で行われたらしく
このお茶屋さんはその撮影に使われたようで、宮崎あおいちゃんや瑛太のサインも。
私も「篤姫」見てて、大好きだったのでちょっと嬉しくなっちゃった。





時間によってこの仙巌園はいくらでも楽しみ方が違うと思う。
ゆっくりお庭まわるだけでもいいだろうし、上の方に登る道もあります。
私はせっかくなので頂上まで登ってみようと思ったので、てくてく。



まずは第一段階。下の茶屋と呼ばれる筆塚。
ここまで登っただけでももう結構眺めがいい。
せっかくなので、もう少し登ってみた。

時雨の滝




そして頂上到着。お天気がよかったので、空も綺麗。
此処まで登る人はあんまりいないみたいでほとんど人を見なかった。
一緒に登ってきたおばあちゃん二人組とまたお友達になり
おばあちゃんたちが持ってきてたドーナツとお芋をわけてもらい休憩。

この日はすごい暑い日だったけど、上り道は影になってるのでまだマシ。
でも此処は秋くらいになるとまたちょうどよく気持ちいいかもなぁ。

もう一度庭園内を見て回った後は、尚古集成館へ。
ここでは薩摩の歴史や近代化への挑戦など、なかなか興味深く。
それにしても、島津家の人というのは本当に外に目を向けた人たちだったんだなぁ。
あの時代で、あれだけのことをしてのけた。
島津斉彬という人は自分の目でその姿を見れなかったとはいえ
現代の私たちよりももっと、外に目を向けて、未来を描ける人だったんだな。
ロマンだわ。

鹿児島に行く機会には、仙巌園はぜひお勧め。

仙巌園