めまぐるしい日々。

鶏肉とたまねぎのソテーのガレット。バルサミコソースで。

アボガドとエビのガレット。シーザーソースで。

お久しぶりです。気づいたら前回の更新はゴールデンウィーク前。
もう6月も2週目に入ろうとしてるから、時が経つのは早い。
仕事を始めて以来生活のリズムががらりっと変わってしまって
なかなか家でＰＣの前に座ることもなく
更新もおろか、お友達のブログを見て廻ることもできなくて。
ようやく少し慣れてきたので、今日は久々更新。

上の写真は先週末くらいに出水に行った時に食べたガレット。
イタリアンレストランマルチェロ。
普段日曜日はこのレストランはお休みなのだけれども
この日はフリーマーケットをやってらっしゃって、特別にクレープとガレットだけでＯＰＥＮ。
たまたま通りかかったら開いてたので、お邪魔したんだけれども
ガレット美味しかった♡
チキンが私で、アボガドとエビが旦那が食べたもの。
どちらもそれぞれの素材とソースがマッチしてて美味しかった。

こちらは友達と食べたモン･シェリーのケーキ。
甘いものが食べたくなったので、川内店にお邪魔した。
チョコレート系が食べたくて。
一個食べたら、ちょっと元気でたー！

いわしの塩焼き定食

これは今日のランチにいただいたいわしの塩焼き定食。
出水に行く時にいつも大きないわしの像みたいなのを見てて
いつも車が多いので、行きたいなぁと思っていた「いわし茶屋」に今日は行ってみた。
私が頼んだのは塩焼き定食で旦那はいわしフライ定食。
とにかくいわし尽くしのこのお店。この量で950円ってすごく安い。
お味噌汁もいわしのあらでできてて、出汁が美味しい。
いわしの塩焼きはもちろんのこと煮魚も美味しくて、かなりお腹いっぱいに。
旦那が食べてたいわしフライも美味しかったし
他にも試してみたいメニューがあるので、今度またお邪魔したいな。

ぶらぶらしましょ。

ドライブがてらに出水市の方へと車を走らせてみた。
出水といえばツルで有名だけど、シーズンではなかったから
出水麓武家屋敷群へ。

お天気がよかったので車を停めて、てくてく歩く。
歩いてたら見つけた諏訪神社。
中に入るとちょうど花が咲いててきれい。
桜かなと思ったけど、しだれ桃の花らしい。薄ピンクがかわいい。

植物に詳しくないので何の花かわからないけど、色がポップ。

水牛(?)にのって武家屋敷をまわることもできるみたい。私たちはてくてくと歩いて家々をみてまわったよ。普通の人のお宅で、でも見た目は時代劇にでてきそうな家ばかりで歩いているとちょっと時代を遡ってるようなそんな気分になる。大河ドラマの『篤姫』でも撮影されたところらしくて、写真も載ってた。

歩いた後はカフェで一休み。出水市役所近くにある「far cafe」。
ランチメニューもあるけどお昼は食べたので、頼んだのはカプチーノのみ。

もこもこ泡がおいしい。
ケーキもあって、イチゴタルトがおいしそうだったんだけど
お腹いっぱいで今回は断念。
次回はケーキもたべたいな。
ディナーもあるようなので今度はちょっとカクテルとご飯なんていうのもいいかも。

お花見しましょ。

お花見の季節がやってきた！

先週末くらいから鹿児島では桜が咲き始めて、お花見にすでに3回ほどいってきたよ。

アメリカでの学生時代は4月はちょうど学期の真っ只中で帰れなかったし

仕事をしはじめてからも、大学で働いてたのでもちろん学期真っ只中で帰れるわけもなく

桜をこうして楽しむのは本当に久しぶり。

昼間は外でお弁当食べながらのんびり。

木の下で本なんて読みながら、ごろごろと春の日差しを楽しんだ。

 

夜は地元のお肉屋さんに頼んで焼肉をセットしてもらい

友達がもってたＢＢＱで、みんなでハンガーガーも焼いたよ。

外で食べるご飯ってなんでこんなに美味しいんだろうね。

昼の顔とはまた違って、夜の桜も綺麗。

 

夕方のお花見もいいもので、昼間は桜のしたでお弁当を食べて

そのあと神社へと。ちょうど桜まつりが行われてて、ちょうちんも灯っててきれい。

ちょっと肌寒くはあったけど、ひらひらまい落ちる桜の花びらの道を歩きながらお散歩気分。

季節を楽しむって素敵♡

有機野菜をたのしみましょ。

もとは焼き鳥屋さんだったのかな。

土曜日、旦那の運転の練習のために鹿児島自動車試験場のある帖佐へ。
いま現在国際免許で運転してるんだけど、それが今年の夏に切れるので
国際免許から日本の免許に切り替えをしないといけない。
その運転のテストを受ける前に、指導員の人と実際のコースで練習をしに。
もうかれこれ15年くらい運転してる彼だけど、この日本の免許のテストの面倒さと来たら。
大体この切り替えの運転のテストに一発で受かる外人は少ないらしく。
まぁ、そうだよね。変なところでめちゃめちゃ厳しいし。コース覚えなきゃだし。
そんなわけで一緒に付き添いにいってきた。
私もちょうど1ヶ月前くらいに運転免許を取りに来たからなんとなく懐かしい。
でも、自動車学校卒業して、学科だけでよかった！
昨日一緒に乗ってみて、実技もここでしなきゃいけなかったら大変だったかも。

1時間の練習を終えてちょうどお昼時だったからランチを食べに。
行く前に友達が姶良にタイ料理屋さんがあるよ、っていうからそこの住所を調べて
いってみたんだけど、着いたら明らかになんかタイ料理屋の雰囲気じゃない。
あれ？間違えた？と思ったけど、住所はここだし。
とりあえず中に入って聞いてみたら「もう2、3年くらい前からタイ料理屋じゃないですよ」って。笑
いまでもたまに私たちみたいにタイ料理を食べようと思ってくるお客さんがいるらしい。
すっかりタイ料理食べる気満々だったんだけど、ここもちょうどレストランみたいで
何があるんですかときいたら、有機野菜などを使ったバイキングとのこと。
お～、私の好きな感じ！と思ってここに決定。

店内はシンプルな木の雰囲気でとても落ち着く。
話をきくと、つい最近リニューアルしたばかりでまだプレオープンらしい。普段はメインをお肉か魚か選べるらしく、それにご飯と小鉢がついて、あとの野菜やデザートは食べ放題で1100円。

この日はお魚のチョイスがないらしくお肉だけとのことだったので、お肉で。2種類あって、鶏肉のハンバーグかからあげ。私はからあげにして、彼は鶏肉のハンバーグをお願いした。

ひとつひとつ手作りなので少しお時間いただきますが…と言われたけど、私たちもゆっくりする気だったので大丈夫ですと伝えて、ひといき。まだ開いたばかりなのかお客さんが私たちのほかに誰もいなくて、なんだか貸しきり状態。

すっきりした店内は清潔感漂ってていい感じ。

まずこのご飯と小鉢が運ばれてきて，真ん中のお皿はバイキング用。
鶏めしご飯も美味しかったけどこのひとつひとつの小鉢もすごく美味しい。
真ん中の白いお皿を持って、店内のカウンターの方に並べてあるバイキングを取りに。
まずトマトの大きさ、みずみずしさに手が伸びる。
ほとんどの野菜は姶良産の有機野菜を使っているとのこと。
ビタミン菜というのもはじめて食べた。
調べてみると「つけな(漬け菜)」の一種らしく、ビタミンＡがたくさん含まれてるらしい。
そのビタミン菜ににんじんの千切りをのせて、蒸した鶏をのせ、岩塩でえいただく。
岩塩のほかにも手作りの玄米味噌もあってそちらで食べても美味しかった。
あとは野菜の卵炒めやら、色々あってどれもとても美味しい!

私がたのんだから揚げ。

彼が頼んだ鶏肉のハンバーグ。

バイキングだけでもお腹いっぱいになりそうなところで、メインが到着。
私はから揚げ、彼は鶏肉のハンバーグ。
この「やまさき」という会社が焼き鳥で有名なところみたいで
鶏にこだわりがあるだけあって、鶏肉がおいしい！
私のから揚げは本当にジューシーで美味しかったし、彼のハンバーグも美味しかった。
ハンバーグというと普通はタレがかかっていそうなところだけど
ここは岩塩で味付けしてあるだけで、鶏肉本来の旨みが際立っていい感じ。

ご飯もおかわり自由で、他には酢にパイナップルを混ぜた飲むお酢があったり
デザートにはチョコレートスコーン、黒砂糖をまぶしたラスクみたいなのも。
お茶は「くわ茶」で姶良近くの桑の葉からできたお茶だそうで、それも美味しかった。

 「いま試行錯誤中なんですが……」と一口サイズをくれたのがくず茶のプリン。
いままで牛乳と生クリーム、豆乳で作ったり、豆乳だけだったりと
いま色々配分を変えて好みの味を探しているとのこと。
今回のは地元でとれた牛乳だけを使ったとのことだったけど、これがツボだったな。
なんかすごく素朴な味がして、あっさりだけど、ねっとり。
上にのった黒蜜がまたおいしくて、普通黒蜜はさらさらな感じだけど
この黒蜜はもう焦げるか焦げないかギリギリのところまで煮詰めてキャラメル状にしてあって
さらさらではなくて、ちょっと糸がひくくらい。
それがまたこのくず茶のプリンにあってて美味しかった！

いまのところはランチだけらしいけど、そのうち夜はカフェ風にして
証明落としてワインを出して一品料理を出したりとかいってらっしゃったから
それも楽しみだなぁ！また絶対いきたいお店。

有機野菜れすとらん　やまさき道

姶良市西餅田3413-17(パワーズ姶良店近く)

0995-67-1549

レストランで見つけた小冊子「かごの島」。
姶良の色んなことが載ってて、姶良っていろんなみるところがあるんだなぁ、と！
おいしそうなパン屋さんや珈琲屋さんや自然道みたいなところがあったから
今度またいろいろ姶良周辺をめぐってみたい。

ちょっと早めの週末を。

Ami's Diner

旦那が6時間という中途半端な年休が残っていたので2時間だけ働いて
10時半くらいに家に帰ってきた。
せっかくだからランチでも食べに行こうということで向かったのは薩摩川内のAmi's Diner。
ちょっとわかりずらいところにあるけど、イタリアンレストラン。
ちょうどランチ時だったから忙しそう。
やっぱり女の人が多いかな。あとは家族連れ。小さい子を連れた親子も多かった。

ランチは、サラダ・パン・スープ、パスタ(orリゾットorラザニア)と飲み物で980円。

いわしとキャベツのガーリックパスタ

 パスタの種類もたくさんあってどれにするか散々迷ったんだけど
トマト系のパスタは家でもよく作るから、今回は自分ではつくらなそうなものを。
いわしとキャベツのガーリックソース。
パスタにいわし？って思ったけど、これが意外にあって美味しい。
パン粉がかかってるんだけど触感がよくなっていい感じ。
旦那はラザニアを頼んでて、ちょっと食べさせてもらったけどそっちも美味しかった。
今度はリゾットも試してみたいかも！

デザートは別。
私はもうお腹いっぱいだったけど、彼が食べたいというのでプリンのアイス。
プリンのアイス？って思ったけどまさにプリンのアイス(笑)
私はあのプリンの触感が好きだから、プリンのままの方がいいけど
これはこれで結構美味しかった。
ティラミスがおいしそうだったから私は今度そっちがいいな。

梅に思いをはせて。

今週はまた冬がぶり返したように寒くなってしまったけれども
先週の土曜日（2/10）は鹿児島は久しぶりのお天気で春のような暖かさだった。
（東京では、雪まで降ったみたいなのに！）

免許を取って1ヶ月ちょい。ようやく運転にも少し慣れてきたのでひとりでドライブ。
（駐車はまだ苦手で、周りにあまり車のないところにしかとめれない。笑）
彼は家でのんびりしたい、というので私は一人でお出かけ。
霧島方面まで運転していって途中でいつも気になってた横川インター近くの丸岡公園へ。

ちょうど梅が公園のいたるところに咲いてて綺麗だった。
久々のお天気であったかくなったということで、子供連れの親子がいたり
老夫婦がお散歩してたりとそれぞれに春の先取りを楽しんでいる模様。

丸岡公園はいつも横を通り過ぎるだけだったんだけど実際に入ってみるとすごく広いのね。
梅園なる梅ノ木がたくさん植えてあるところもあったし、日本庭園みたいなところもあれば
子供も楽しめるようにゴーカートや、ローラースケート場、アスレチックみたいなのがあったり。

孫と一緒に来ていたおじいちゃんと何気ない会話をしながら
ここは桜の名所でもあると聞いたから、3月の後半になったらお花見に来るのも良いかもなぁ。


ここ数日ずっと雨だったせいか、この木の周りには花がいっぱい落ちてて、その花自体が大きいからなんだか花の絨毯みたいになってて綺麗だった。花の名前とかを良く知らないから、これはなんの木なんだろ？花だけみると椿みたい。

のんびらっと公園内を見て回った後は、本を持ってきてたので、梅園のベンチのところに座って一時間くらい本を読んで、日光浴。

やっぱりお天気だとそれだけで気分が上がるから早く春を迎えてほしいところ。今日はまた本当に冬並みに寒い。今週末後半からまた少しずつ温かさが戻ってくるとのことなので、3月後半には桜も見れるかな。今年は随分寒さが長引いてるといってるし、桜も遅咲きなのかもな。

春よ来い、
は～やく、来い♪

雨の霧島、ふたたび。

器Cafe オリーブの木＠霧島

月曜日の昼間に、休みがとれた友達と一緒に霧島までドライブ。
家を出るときは曇り空から太陽が出てきてたから、
このまま晴れるかな？と期待してたんだけどあいにくの雨になってしまった。
前に霧島に行った時も雨だったから、なんか霧島＝雨みたいな。
今度はぱぁーっと晴天の時に行きたいな。

さて今回友達が連れて行ってくれたところは霧島神宮近くにある「器Cafeオリーブの木」。
ちょっとメインの道路から細い道を入ってから行くので、
連れてきてもらわなかったら知らなかっただろうなと思うカフェ。

カフェの中

一軒家をそのままカフェにしたような感じで可愛いです。もちろん普通にテーブルと椅子もあり。
お店の中に入る前に、入り口で靴を脱いで下駄箱に入れてから入ります。
外にはウッドテラスもありお天気の日には気持ちよさそう。

平日ということもありお店にはほとんど人がいなくて貸切状態だったのでのんびりゆっくり。
でも週末は多いみたいなので余裕を持って出かけたほうがいいかも。

キーマカレーセット（飲みものとデザート付）　1000円

この日は器ランチセットとキーマカレーセットがあって、私はキーマカレーセットを。
友達は器ランチセットを頼んでたけど、そっちはチキンでそちらもおいしそうだったよ。
キーマカレーは結構あっさりめでコーンがたっぷり。

デザートと珈琲

デザートと珈琲。この器に私は一目ぼれしてしまった！
聞いたらお隣の「夢つる子窯」のものらしい。
帰りに寄ったのだけれど、残念ながらこれと同じものはいまはないらしく残念。
ここには他にも色んな雑貨や手作りのジャムなんかも売ってあって楽しい。
今度また寄ってみたいな。

Kirishima Street Bakery @ 霧島

高穂牧場のお土産さんをちょろっとみにいった帰り道にみつけたパン屋「Kirisima Street Bakery」。
なんだか可愛くて気になって、ちょっと寄ってみることに。
桜島溶岩の窯で焼くパン屋ということで、外に窯もあって童話に出てきそうな木の建物が可愛い。
（雨降ってて、全体の写真がきちんと取れてなくて残念）

店内もすべて木の暖かい雰囲気が漂っていてとても素敵。
すごく中は小さいんだけど、パンはどれもおいしそうだしラスクやジャムも豊富。
ご夫婦でやられてるらしくてなんだか二人のこだわりが垣間見える。

今回買ったパンたち。ハード系パンが多いパン屋さんでした。
フォカッチャとかベーグルとかも美味しそうだった。
長いのは、くるみとクランベリーなんかが入ったものでそのままで美味しい。
ラスクも美味しかった！
くるみパンはちょっとトーストしてバターをつけて、ベーコンエッグと珈琲と食べた。

そのほかにもいくつか霧島には色んなパン屋さんがあったから
今度行くときはパン屋めぐりもいいかもな。

スープを食べよう。

地球畑カフェ　にじのたね

以前にも行った「地球畑カフェ　にじのたね」にまたまたお邪魔してきました。
その日によってメニューが変わるので楽しみ。
今回のランチはスープセットとプルコギと散々迷ったんだけどスープセットで。
スープはカレーの野菜スープ。このスープが美味しくて。
カレーの味はかすかにするだけで野菜のうまみが引き立っていて美味しい。
パンも天然酵母で作られたパンなので美味しい。
普段レーズンって嫌いで食べないんだけど、パンが美味しくて普通に食べれちゃった。
野菜もたっぷりで、デザートはヨーグルトなのでとってもヘルシー。

子供の頃は野菜の美味しさっていうのがあまりわからずにいたんだけど
年取るにつれて、野菜って美味しいんだなぁということに気づく。
もちろんお肉も好きだからベジタリアンにはなれないかもしれないけど
こうしてたまには野菜だけの食事もすごく美味しいし満腹感。
もうちょっと近くにあったら通うんだけどなぁ。

帰りがけにKALDIに寄ったらヒョンビンを見つけて、ついつい買ってしまったとうもろこし茶。　「シークレット･ガーデン」以来すっかりファンになっちゃって、除隊日を待ってます(笑)

で、そのヒョンビンが出てるCMも見つけちゃった。
 可愛い♪

肝心の味だけど、とうもろこし茶って初めて飲んだけど美味しい。まず香りからとうもろこし！そして、味もなんかとうもろこしの香ばしさがお茶になった感じで、最初は「んん？」と思ったけど、なんか癖になる味！カロリーゼロ、カフェインゼロっていうのも嬉しいよね。

オーガニックを食べましょ。

前から行ってみたいなと思っていた「地球畑カフェ にじのたね」へ。
城山辺りを散歩してた時に前見つけてランチに行ってみたいと思ってたの。
ちょうど一人だったので、一人ランチで。
お昼時でお客さんは女の人が多かったなぁ。
地球畑は鹿児島の有機栽培組合直営店なので
出されるご飯にも有機米と有機野菜が使ってあってヘルシー。

今回はミニランチセットを。
玄米のごはんと、かぼちゃと大根の煮物、サラダもお味噌汁も美味しかった。
出してくれるお茶も黒豆茶で、野菜だけだけどお腹いっぱいになりました。
店内はカフェとお店が一緒になってるので、見て回るのも楽しい。